파프리카

육인농장 파프리카는 작물이 가장 좋아하는 환경을 컴퓨터로 제어하는 첨단 농법으로 키워집니다.
또한, 천적을 이용하여 농약의 사용을 최소화해 생산합니다.

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    파프리카 요리
    무쌈 말이 (08.7.7. 황경희고객께서 올려주신 요리)
    육인농장|2008/09/25|조회수 3,355

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    무쌈 말이...칼로리는 정확히 알 수 없으나 육류보다는 칼로리가 낮다고 생각하기에 안주로 올려 보았습니다. 1. 시중에 판매되는 쌈무를 준비합니다. 2. 무순은 뿌리를 잘라 깨끗이 씻어 준비를 하고, 파프리카, 오이, 당근은 채를 썰고, 맛살은 길이를 맞춰 잘라 찢고, 샌드위치 햄은 반만 잘라 줍니다. (샌드위치햄도 채를 썰어도 됩니다.) 3. 쌈무에 햄 먼저 올리고, 나머지 재료들을 올려 싸 주세요. 저는 실파를 살짝 데쳐 실파로 묶어 주었답니다. 접시에 돌려 담아 주세요~ 파프리카와 재료들의 색이 잘 어울려서 화려하게 보이고, 소스에 찍어 먹는 맛도 깔끔했답니다.

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