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오이 1개,파프리카(색색별로),
소스:물2컵, 식초 1컵(요리초), 설탕3/4컵, 소금1큰술, 월계수잎2~4장,통후추 1작은술
4~5cm의 먹기 좋은 크기로 썰어준후...
냄비에 소스재료 모두를 넣고 끓인후~~
끓어오르기 시작한후 2~3분정도 약한 불에서 조린후 불을 끈다.
잘 소독된 용기에 야채와 소스를 넣고 뚜껑을 꼭 닫아
상온에서 식힌다음 냉장고에서
3~5시간정도 충분히 차게 한다음 먹는다~~
만드는법도 간단하고~~여러곳에 두루두루~
먹을수 있는 새콤달콤 피클이예요...